食道癌放化疗中的饮食有什么要注意的

食道癌的放化疗是治疗中最为常见的一种，在进行治疗之后，医生会叮嘱患者要注意日常饮食，因为合理的饮食可以辅助治疗疾病，那么食道癌放化疗中的饮食有什么要注意的？

丰富的营养是任何疾病所需要的，这就需要从食物中摄取，专家提出：食道癌患者放化疗期间的饮食，应配合丰富的营养食物，以提高人体对抗癌药物毒副作用的耐受性。食道癌放疗化疗时，病人饮食应以高热量、高蛋白为主，如鸡、鸭、鱼、虾、瘦肉、鸡蛋等，这样才能起到辅助治疗作用。饮食要多样化，注意膳食搭配，以期各种营养成分相互补充，提高机体免疫力。如有五心烦热、阴虚症状时，食道癌患者应食银耳粥或用西洋参0.15克浸泡当茶饮。

如果家庭条件好的患者可以炖服甲鱼汤。它对于食道癌患者的病情恢复有着很大的帮助，烹调要注意色、香、味，最好是蒸、煮、炖，不吃或少吃烟熏、炸、烤食物，少吃腌渍食品，不吸烟、不饮酒，酒精能使许多致癌物活化，使免疫功能降低。食道癌放疗化疗的病人的主食可根据饮食习惯、口味，选食包子、饺子、馄饨、面条等。胃口差的食道癌病人可少食多餐。

当然，在进行放化疗治疗之后还是需要用药物来进行维护病情的，专家指出：有的病人一用上食道癌放疗化疗药，毒副作用便随之而来，如厌食、恶心、呕吐、腹痛、腹泻，严重者会引起脱水，致使营养“入不敷出”，出现疲乏无力、精神萎靡不振等。因而加重食道癌的病情，使病人“望药”生畏，无法将疗程坚持下去，错过了治疗食道癌的机会。

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