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讲解乳腺癌术后饮食六大原则

收藏更新时间:2014-04-26 |

  乳腺癌对女性来说并不陌生,并且可能自己也患过该病,该病一直是女性的隐形杀手,如果治疗不当,将会失去生命,目前最有效的治疗方法就是手术切除治疗,虽然影响了美观,但自己却获得了一次重生的机会,那手术之后,女性朋友饮食方面该注意哪些问题呢?

  乳腺癌术后饮食六大原则

  1、适当进食补品

  乳腺癌术后后,患者体质如果及其虚弱,可通过进食补品来给予益气养血、理气散结之品,巩固疗效,以利康复。很多食物也能够大补,如山药粉、菠菜、丝瓜、海带、山楂、玫瑰花等,适当食用一些核桃、阿胶等滋补品有助于促进机体恢复。

  2、合理忌口

  乳腺癌术后应该做到合理忌口,像煎炒、发霉、荤腥、厚味、辛温、陈腐、油腻等食物多应该忌食,因为这些都是助火生痰有碍脾运的食物。

  3、针对性地选择抗癌食品

  部分食品兼具食疗抗癌作用,可有针对性地选择应用。民间用其配丁香、柿蒂治疗食管癌、乳腺癌、肝癌等,实验已证实其对致癌病毒引起的小鼠移植性肿瘤有抑制作用。日常生活中的食物如大蒜、豆制品、绿茶等,也都是抗癌良药。

  4、强调辨证施食

  乳腺癌与其他疾病一样,病人都有阴阳偏胜、寒热虚实之不同。食物也有寒热温凉、辛甘苦酸咸四气五味之别。热证宜寒凉,寒证宜温热;五味入口,各有所归,甘入脾,辛入肺,咸入肾,苦入心,酸入肝。辛味温散,如生姜、葱白;甘味和缓,如山药、芡实、饴糖;淡味渗利,如冬瓜、薏苡仁;酸味收涩,如乌梅、山楂;咸味软坚,如海藻、昆布、牡蛎等。

  5、饮食多样化

  饮食多样化有助于营养均衡,调节乳腺癌患者手术后的食欲。饮食要平衡、多样化、不偏食、不忌食、荤素搭配、粗细搭配。烹调时多用蒸、煮、炖,尽量少吃油炸食物。

  6、强调均衡营养

  乳腺癌病人“内虚”是疾病发生、发展过程中的主要矛盾。因虚而致癌,因癌而致虚,虚中夹实,以虚为本。食疗的目的是保证乳腺癌病人有足够的营养补充,提高机体的抗病能力,促进病人的康复,应以扶正补虚为总原则。故《内经》说:“谷肉果菜,食养尽之,无使过之,伤其正也。”在扶正补虚的总则指导下,对乳腺癌病人的食疗应做到营养化、多样化、均衡化。正如《内经》所云:“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充。”失之偏颇,则有害无益。

  大家都记住以上六个饮食注意事项了吗?乳腺癌本身是一种很棘手的疾病,所以还请患者在手术之后注意自己的饮食,远离致癌的食物,多食用抗癌的食物,如果大家不清楚,可以咨询自己的手术医生,因为他比较了解患者的身体状况。