食道癌的防护工作都有哪些

食道癌要想保证治疗的效果，就一定要在平时的时候做好防护工作，这样才能保障患者治疗效果，那么食道癌的防护工作都有哪些呢？下面我们就一起来看一下关于这些问题的介绍，这样我们就可以有效的防治食道癌的症状。

食道癌的饮食需要注意：

食道癌患者确诊后，常需要行手术、放化疗等治疗。在治疗过程中会给患者带来不同程度的痛苦和烦恼。患者的精神状态和营养状态对治疗的成果和预后密切相关。因此，无论是患者和家属都应该与医生多沟通，树立正确抗病观念，克服对疾病的恐惧心理，以乐观的态度配合治疗。

食道癌患者的饮食应当注重清淡，但部分患者喜欢味重，反而过于清淡影响患者的食欲，因此饮食上注意患者个人开胃的食品，只要有营养，喜欢吃什么就吃什么。有条件可多炖些肉汤，鸡蛋、鱼、虾、各种肉类、猪肝等蛋白含量高的食物都是很好的营养品，也可适当补充些奶粉、牛奶，豆浆等。蔬菜有助于补充维生素。

食道癌的预防饮食是不可缺少的一部分，但不能仅仅在饮食上，还需要注意积极治疗食管疾病，如食管炎、白斑、息肉、憩室、贲门失弛缓症等，由于组织学改变、功能变异、局部受刺激，容易恶化形成癌症。

①不要饮酒，尤其不应该过度饮酒。

②肉类食品中的红肉(指牛、羊、猪肉及其制品)的摄取量应低于总能量的10%，每日应少于80克，最好选择鱼和禽类。

③总脂肪和油类提供的能量应占总能量的15%至30%，限制脂肪含量较多，特别是动物性脂肪较多的食物，植物油也应适量，且应选择含单不饱和脂肪并且氢化程度较低的植物油。

④尽量减少霉菌对食品的污染，应避免食用受霉菌毒素污染或在室温下长期储藏的食物。

⑤饮食中有食用营养丰富的食物，并以植物性食物为主的多样化膳食，选择富含各种果菜、豆类的植物性膳食，但并不意味着必须素食，不过，应该让植物性食物占饭菜的2/3以上。

⑥限制食盐：成人每日从各种来源摄入的食盐不应超过6克，其中也包括盐腌的各种食品。

⑦多吃蔬菜和水果，使其提供的热量达到总能量的7%，全年每日吃多种蔬菜和水果，每日达400克至800克。

通过上面的关于食道癌的饮食需要注意的问题，我们对于食道癌的防护工作都有哪些有了了解，哪儿我们在平时的时候就要做好这些防护工作，这样我们才能保障患者的治疗效果，所以我们在平时一定不能忽视了这个问题。

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