老年痴呆患者的饮食有哪些

收藏更新时间：2013-08-24 |

　　老年痴呆是很常见的一种疾病，该疾病给老年人的晚年生活带来的影响是非常大的，如果不及时治疗的话老年人慢慢的就会失去行动的能力和思想的能力，所以一定要越早发现越早治疗，在积极接受治疗的时候还要合理膳食，改变自己的饮食习惯。具体饮食方法如下：

　　减少脂肪和糖类供给：脂肪的供给量控制在占总热能的20%-50%为宜，包括食品中所含的油脂与烹调用油。胆固醇量每天控制在300毫克以内，但不宜过分限制。

　　增加蛋白质供给：吃易于消化的含优质蛋白质的食物。每天应不少于60克，其中动物性优质蛋白质占5%左右，如以素食为主，则应补充黄豆及其制品。

　　减少钠盐和铝的摄入：过多的钠盐摄入会导致高血压、冠心病、动脉硬化、卒中，进而诱发痴呆。铝的摄入过多是老年痴呆的重要危险因素。

　　增加矿物质：如增加适量的钙、铁、锌、硒等摄入，对于维持神经细胞的功能具有重要的生理意义。

　　增加维生素摄入：维生素E和维生素C为天然抗氧化、抗衰老剂，B族维生素参与代谢，是多种重要酶类的辅酶，都应增加供给。新鲜蔬菜和瓜果中富含这些维生素，可以多吃一些。

　　饮食和药膳治疗：益智食物都可选用。

　　以上就是关于老年痴呆患者在饮食方面需要注意的几点的介绍了，现在大家对此应该有个大概的了解了吧，所以对老年痴呆的患者来说，在保证充足的营养的基础上还要合理膳食，饮食尽量以清淡为主，禁忌辛辣刺激性食物。