食道癌患者的饮食保健

我们知道食道癌的发病和饮食有很多的关系，那么如果确诊的食道癌患者的护理也要从饮食坐起，特别是那些处在恢复期的患者，如果饮食护理不当可能导致食道癌的复发。凤凰中医给大家介绍食道癌患者的日常饮食护理在细节方面应该注意哪些。

食道癌患者要重视饮食调护，治疗期间应给予清淡、营养丰富、易于消化的食物，并应注重食物的色、香、味、形，以增进食欲，保证营养;治疗间歇阶段则宜多给具有补血、养血、补气作用的食品，以提高机体的抗病能力。

食道癌患者吃东西要特别的注意,吃不巧就会卡住,这时候会很痛苦,咽不下去吐不出来,所以患者的饮食要特别的注意,应以流质为主,如牛奶,鸡汤,鱼汤.特别是鲫鱼汤对化疗后的恢复有很大帮助.

固体食物一定要做到精而细,茄子,西红柿可以切成丁多炒一会直到炒成泥,调好味就可以了,这两样菜比较好做,也适合癌症患者吃,再有就是其他的肉类,蔬菜吃的时候可以剁成沫.

对待患者的饮食一定要有耐心,不要因为吃的少怕麻烦而将就,对患者一定要精心照顾,如果咔住了,可拍打腰部以助食物的吐出或咽下.

少食多餐，由稀到干，细嚼慢咽，逐渐增加食粮，防止进食过多速度快，避免食生、冷、硬或者质硬的药片或者骨刺、肉类、花生、豆类等硬质的药片可以碾碎用，否则仍有导致后期吻合口瘘的可能，可发生胃液返流到食管，病人可能有反酸，呕吐等症状平卧时加重，让病人饭后2小时不宜平卧，睡觉时上身适当垫高，还可能出现胸闷，进食后呼吸困难，告知病人由于为已经入胸腔，肺受压暂不能适应所导致的，建议病人经1-2个月后，此症状多可缓解，出院后要定期复查，术后3周仍有吞咽困难者，有吻合口狭窄的可能应该随时复。

食道癌患者的饮食不仅仅需要自己时刻提醒自己，作为家人也要监督病人的饮食，在治疗食道癌期间必须坚持食物的合理搭配，饮食的习惯也要有所改变，避免症状的加重，定期的复查。