食道癌患者的饮食治疗简介

为了更好地治疗食道癌，我们要了解一些食道癌常识。食道癌的食疗，对于食道癌的治疗，是有促进作用的。食道癌患者的饮食治疗简介，来给大家介绍一下吧！

食道癌的发生、治疗简介：正常食管上皮细胞的增生周期，在人体消化道中是最长的。食管基底细胞由重度增生到癌变的过程大约需要１～２年的时间；早期食管癌（细胞学检查发现癌细胞，而Ｘ线食管粘膜造影正常或仅有轻度病变）变成晚期浸润癌，通常需要２～３年，甚至更长时间；个别病例甚至可"带癌生存"达６年以上。因此，食管癌的早期治疗效果良好。即使是晚期病例，若治疗得当，也可向好的方面转化。一般对较早期病变宜采用手术治疗；对较晚期病变，且位于中、上段而年龄较高或有手术禁忌证者，则以放射治疗为佳。

食道癌的食疗

1、食道癌食疗：瓜蒌饼。去籽枯蒌瓤250克，白糖100克，面粉800克。以小火煨熬蒌瓤，拌匀压成馅备用。面粉做成面团，包馅后制成面饼，烙熟或蒸熟食用，经常服食。具有清热、止咳作用。适用于食管癌咳喘不止者。

2、食道癌初期食疗：蒜鲫鱼。活鲫鱼1条(约300克)，大蒜适量。鱼去肠杂留鳞，大蒜切成细块，填入鱼腹，纸包泥封，晒干。炭火烧干，研成细末即成。每日3克，每次3克，用米汤送服，具有解毒、消肿、补虚作用。

3、阿胶炖肉也能很好的治疗食道癌。阿胶6克，瘦猪肉100克，调料适量。先加水炖猪肉，熟后加胶炖化，加调料即成，每日1次。具有补血、活血、滋阴润肺作用。适用于出血日久，身体虚弱，有贫血等症的食管癌病人。

4、食道癌的食疗：枸杞乌骨鸡。枸杞30克，乌骨鸡100克，调料适量。将枸杞乌骨鸡加调料后煮烂，然后打成匀浆或加适量淀粉或米汤，成薄糊状，煮沸即成，每日多次服用。具有补虚强身，滋阴退热，适用于食管癌体质虚弱者。

食道癌患者的饮食治疗方法，就介绍到这了！是不是了解了呢？我们要了解这些食道癌常识，这对于食道癌的治疗，是有帮助的。更多食道癌常识，请关注凤凰中医了解。

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