食道癌如何科学饮食

有关专家提醒，食道癌患者在除了要选择好的有效的疗法之外，还要在食道癌的护理方面多下功夫，这样才能避免病情的再次复发，尤其是对饮食方面要求更为严格。下面，我们来看看在护理方面的食道癌饮食要求。

要求一：饮食防治

根据众多的医学实验调查，发现该疾病是一种与饮食安全方面而引发的疾病。因此，一定要注意防止粮食发霉，可以多吃一些新鲜的蔬菜水果，改变以前的不良的饮食习惯。同时，还要注意饮水的水源，不和含有硝酸盐的水质。

要求二：术后饮食

通过以往的临床经验，发现大部分患者在手术之后，很有可能需要禁饮食，通常是在三天之后，肠蠕动恢复，拔除胃管，第五天可进无渣流质饮食。以水为主，每次五十毫升，每两小时一次。随着病情的好转，可以进食流质、半流质食物，最后可以进食普通食物。

要求三：补充营养

经过长期临床观察，吞咽困难是该疾病的典型症状，通常造成患者不能够正常进食，造成机体的消耗，因此，应尽量多吃一些能进入食道的饮食，如半流食和全流质食物，注重半流食和全流的质量，不要限制热量，要做到营养丰富，饭菜细软，容易消化和吸收，必要时可做匀浆膳，要素膳及混合奶等饮食。

通过以上的详细介绍，希望广大的食道癌患者朋友能够真正按照以上科学合理的饮食原则来进行进食，这样能够保证身体的营养物质，提高抵抗力，避免病情恶化。

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