癫痫病患者可以用食疗辅助治疗

收藏更新时间：2013-05-16 |

　　癫痫是一种导致脑功能暂时性障碍的慢性疾病，对人们身体和心理的健康都存在着巨大的威胁。很多患者一旦被确诊为癫痫病，往往会产生很大的心理压力，久而久之，很多癫痫病患者度存在着或多或少的心理问题。在药物治疗的同时，也可以用食疗进行辅助治疗。小编来为大家介绍几个食疗小方法吧。

　　芝麻肉丝

　　材料：猪瘦肉400克，熟芝麻50克，葱、姜、花椒、大茴香、白糖、酱油、辣椒油、盐、料酒、味精、花生油、香油各适量。

　　做法：猪肉洗净切丝，用姜片、葱段、精盐、料酒拌匀略腌。用花生油烧锅至五成热，倒入肉丝炒至金黄色，拣去葱、姜，加盐、白糖、大茴香、花椒、酱油、清汤，烧至汁干，放味精、香油，起锅装盘，淋辣椒油，撒上芝麻即可。

　　用法：佐餐常食。

　　功效：补肾填精，健脑强身。

　　山药枸杞面

　　材料：山药粉50克，枸杞子20克，白面100克，鸡蛋1枚，黑豆粉30克，生姜、盐、猪油各适量。

　　做法：枸杞子捣如泥状，与山药粉、面料、豆粉共放入盆中，打入鸡蛋，加水及盐少许，揉成面团，擀成面片，切成面条备用。锅内放入清水适量，烧沸一下面条煮沸，放入盐、猪油等调料即成。

　　用法：每日1～2次。

　　功效：补脾胃，养阴血。

　　灵芝猪心

　　材料：灵芝片15克，猪心100克，葱段、姜片、花椒、盐、白糖、卤汁、味精、香油各适量。

　　做法：将猪心纵向剖开，洗去血水，放入锅内，注入适量水，放入灵芝片，加入葱、姜、花椒，用武火烧开，改用文火炖至猪心六成熟时，捞出猪心，拣出灵芝，洗去浮沫，留用。另起锅，注入卤汁，放入煮至六成熟的猪心，用文火煮至猪心熟烂，捞出后晾凉，横向切成薄片，按切片的顺序整齐地摆人盘中，将灵芝片摆在四周。取适量卤汁，加入盐、白糖、味精，加热收成浓汁后浇在盘中，淋入香油即成。

　　用法：佐餐食用，每周1一2次。

　　功效：养心安神

　　刚刚介绍了三个关于癫痫病患者的食疗治疗方法。家中有癫痫病患者的朋友，请将这三个小方法牢记下来。长期服用这三个方法，对癫痫病患者的康复有一点的辅助作用。同时多吃新鲜的瓜果蔬菜，补充身体所需要的各种维生素，养成强健的体魄才能与疾病相抗衡。