山药面

方剂名称

山药面

药物组成

白面6斤，鸡子10个（取白），生姜汁2合，豆粉4两，山药3斤。

处方来源

《饮膳正要》卷一。

方剂功效

补虚羸，益元气。

用法用量

山药煮熟研泥，同和面，羊肉2脚子，切丁头乞马，用好肉汤加炒葱、盐调和下。