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大肠癌应如何饮食

健康以慎食为良药,如今大肠癌已呈年轻化趋势,大家应该定期体检。你想过没有,大肠癌是消化系统出了问题,消化必然涉及到饮食,吃是要有讲究的,吃出大肠癌来就不好了。

大肠癌应如何饮食第一步,体重在可控制范围超重和肥胖是多种疾病的“基础”,其中,也包括大肠癌。因此,预防大肠癌的第一步是让自己的体重在控制范围。

建议:

1.避免过多饮酒,特别是避免饮用烈性酒;

2.避免高糖和高脂肪食物摄入过多,如奶油蛋糕、巧克力、油炸食品甜点、甜饮料等;

3.每日保持适量的体育运动。

大肠癌应如何饮食第二步:动物脂肪:导致大肠癌的“元凶”

高动物脂肪饮食是导致大肠癌的高度危险因素。

建议:

1.少吃或不吃富含饱和脂肪和胆固醇的食物,其中包括:油、肥肉、动物内脏、鱼子、鱿鱼、墨鱼、鸡蛋黄,以及棕榈油和椰子油等;

2.植物油(包括花生油、豆油、菜籽油等)限制在每人每日20~30克左右(约合2~3汤匙);

3.不吃或少吃油炸、油煎的食品;

4.适量食用含单不饱和脂肪酸的食物,如橄榄油、金枪鱼等;

5.在烹调过程中,避免将动物性食品和植物油过度加热(包括烹调温度过高及加热时间过长)。

大肠癌应如何饮食第三步,维生素和微量元素

维生素A、维生素C、维生素E、β-胡萝卜素、微量元素硒等在预防恶性肿瘤方面都潜在的作用。

建议:

1.注意补充新鲜蔬菜和水果,用以补充胡萝卜素和维生素C;

2.适量食用核桃、花生、奶制品、瘦肉、海产品等,补充维生素E;

3.注意摄取麦芽、鱼类、蘑菇等富含微量元素硒的食物;

4.如果因各种原因,难以保证上述食物的摄入,可适量补充维生素和矿物质合剂。

大肠癌应如何饮食第四步,膳食纤维:预防大肠癌的生力军

建议:

1.每日补充膳食纤维30克;

2.多吃富含膳食纤维的食物:魔芋、大豆及其制品、新鲜蔬菜和水果、藻类等;

3.在维持主食量不变的前提下,用部分粗粮替代细粮。

日常生活中,还应少吃腌制食品,其所含有的亚硝酸盐对身体极为不利,也会提高患大肠癌的几率。水是生命源泉,多喝水,抿小口有利排便,减轻肠道负担。大肠癌除了饮食,也受疾病和遗传因素的影响。比如家中父母有多发性息肉的,就应予以高度重视;本身肥胖有炎症(结慢性炎症)、息肉以及胆囊结石等病的人,也应对大肠癌提高警惕。在每次食物入口,请记得,健康以慎食为良药。

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