多喝牛奶有助于预防大肠癌

人们对于各种癌症还是比较关注的，在其中大肠癌是多发性的一种癌症，对于这种癌症的预防人们一定要重视起来，最好的预防方法莫过于通过饮食了。在大肠癌饮食中，牛奶是非常健康的一种，常喝牛奶可以预防大肠癌的发生。

人们对于牛奶的营养价值都比较认同，牛奶里面含有许多人们所需要的微量元素。牛奶中蛋白质是一种优质蛋白。牛奶中含有25种不同的氨基酸，包含人体所必需的8种必需氨基酸。牛奶中各种维生素含量极为丰富。这些维生素不仅可以补充我国膳食结构以植物性为主而导致的维生素缺乏，而且可以促进钙、磷、铁等矿物质的吸收。牛奶还含有人体所需的矿物质。特别是牛奶中的乳清酸，能降低血清胆固醇。

英国的一项最新研究表明，经常喝牛奶的人患大肠癌的几率是很低的。另外，日本科学家的一项最新实验结果显示，牛奶中所含的乳铁蛋白有可能成为治疗丙型肝炎的良药。研究人员发现，在有乳铁蛋白存在的环境中，细胞不容易感染丙型肝炎病毒，这是由于乳铁蛋白能够抑制病毒的表面活性，从而阻碍了它的繁殖。

因此，大肠癌虽说是一种严重的疾病，但是同时它也是一种可以积极预防的疾病。大肠癌的饮食人们一定要重视起来，通过饮食来进行预防是非常好而且简便的方法，但是一定要坚持下去，多喝牛奶，多吃健康食品。