股骨头坏死的饮食要求有哪些

收藏更新时间：2014-02-07 | 家庭医生 房沛平

　　股骨头坏死是骨病当中比较严重的一种，疾病的发生给患者的行动带来了很多的不便，所以早期发现并治疗股骨头坏死是很关键的，为了使股骨头坏死的治疗效果达到最好，在治疗期间还要做好患者的饮食调理，具体内容下面为您详细介绍。　　1、含钙食物：含钙多的食物是比较多的，尤其是各类乳制品，补钙的效果比较好。食物中有很多都含有钙质，但是含钙量较多、钙磷比值适中的食物，当属乳制 品莫属了，如牛奶、冰淇淋、奶酪等，患者每天可补充适当牛奶。为了促进钙、磷成分的吸收，要经常晒太阳，保证每天一个小时左右，方可达到良好的补钙效果。　　2、骨头汤：另一种含较多钙质的食物，是动物骨头汤。而且在骨头汤中，还含有脂肪酸以及蛋白质，其中脂肪酸包括，饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸。蛋白质、脂 类、钙等物质都，是骨骼形成时的重要物质，因此，多喝骨头汤，对治疗股骨头坏死也有帮助。但骨头汤中钙离子较少，钙的浓度较低，故在煮汤时，先将骨头砸 裂，可增加矿物质和蛋白质的溶出率。　　3、营养配餐：股骨头坏死的患者主食：应以米、面、杂粮为主，做到品种多样，粗细搭配。副食：应多吃含钙多的食物，如牛奶、奶制品、羊肝、猪肝、虾皮、豆类、海藻类、鸡蛋类。　　4、海产品：如鱼、虾含有较多的钙、磷，而且钙磷比例合理，是钙磷优质来源，所以多食海鲜类食物，对股骨头坏死病人大有好处。食用鱼、虾时，选择合适的烹调方法，可虾皮同食，因为这些成分含钙更高。　　5、乳制品：在普通食物中，含钙非常丰富的是乳制品，如牛奶、酸奶、冰淇淋等。它们不仅高含钙质，还含另一种人体所需的，重要矿物质--磷。牛奶中还含 有蛋白质、乳糖等物质。如果每天喝2杯牛奶，就足以达到成人的钙需要量。当然，由于老年人本来钙质就丢失很多，所以钙需要量更大。　　以上介绍的是治疗股骨头坏死时要注意饮食调理，骨病专家说在生活中当中股骨头坏死患者应多吃一些含钙量高的食物，如骨头汤以及乳制品，对辅助治疗股骨头坏死有一定的帮助，如果您还想了解有关股骨头坏死的相关知识，可以在线咨询专家。