食道癌放疗期间吃什么好

食道癌放疗期间吃什么好，食道癌放疗的时候，对身体的能量消耗是很大的，所以食道癌患者在放疗期间一定要多吃一些补充能量的食物，最近看到有些网友在网上咨询这个问题，下面我们来看看食道癌放疗期间吃什么好。

食道癌在放化疗期间的饮食，应吃一些丰富的营养食物，来提高人体对抗癌药物毒副作用的耐受性。化疗时，病人饮食应以高热量、高蛋白为主，如鸡、鸭、鱼、虾、瘦肉、鸡蛋等，这样才能够起到辅助治疗作用。饮食要多样化，注意膳食搭配，以期各种营养成分相互补充，提高机体免疫力。如有五心烦热、阴虚症状时，应食银耳粥或者用西洋参0.15克浸泡当茶饮。在经济条件允许情况下，可炖服甲鱼汤。烹调要注意色、香、味，最好是蒸、煮、炖，不吃或少吃烟熏、炸、烤食物，少吃腌渍食品，不吸烟、不饮酒，酒精能使许多致癌物质活化，使免疫功能降低。化疗病人的主食可以根据饮食习惯、口味，选食包子、饺子、馄饨、面条等。胃口差的病人可少食多餐。

在蔬菜中含有丰富的抗癌性物质，如卷心菜、大葱、大蒜、白萝卜等，应该多吃些富含β胡萝卜素、维生素c、维生素a的食物。胡萝卜素是清除“自由基”的有效物质之一，具有较强的抗癌作用。β胡萝卜素和维生素c，主要存在于绿色蔬菜的根、茎、叶，如芹菜、菜花、菠菜、韭菜、生菜、蒜苔、胡萝卜、洋葱头、西红柿等。已有文献报道，大豆中含脂肪、蛋白质、矿物质、维生素e、磷脂及不饱合脂肪酸、大豆皂苷等丰富的营养物质。硒的抗癌作用已为世界所瞩目，含硒的食物主要有肉、肝、肾、蘑菇、大蒜、海带、紫菜、虾皮等。化疗时如无腹胀反应，可食薯类，因土豆、甘薯中含有丰富的淀粉、多种维生素和矿物质。菌类食品如香菇、蘑菇、木耳，对提高机体的细胞免疫功能有特效，还可以抑制或消灭癌细胞。

根据不同的季节及饮食习惯，食道癌放化疗患者可选用富含维生素c和维生素a的水果，如西瓜、香蕉、苹果、橘子、桃、菠萝、杏、橙子、山楂、草莓、猕猴桃、刺梨等。为了帮助肾脏排除癌细胞释放的有害物质，同时补充体液损失，增加水分供应，还可饮用绿豆汤、牛奶、豆浆。如出现白细胞下降，血小板减少，可食红枣、红小豆粥、水煮花生米或炖乌鸡、阿胶、清煮血豆腐等都对患者有很好保健作用。

以上就是为大家介绍的“食道癌放疗期间吃什么好”。希望在以后的生活当中，大家一定要养成好的生活习惯，尽量的减少食道疾病的发生，如果不幸患上食道癌的话，一定要想办法积极的去治疗。