吃什么可以预防乳腺癌

收藏更新时间：2015-01-09 | 家庭医生 房沛平

　　乳腺癌在近年来是发病率非常高的癌症，而且患上乳腺癌的主要人群是职场女性，乳腺癌对患者健康会造成明显的危害。预防乳腺癌的发生除了要保持好的作息习惯，也要注意自己的饮食健康。那么，吃什么可以预防乳腺癌呢？

　　一、大豆和大白菜：女性身体内雌激素含量过高是引发乳腺癌很大的因素，而大豆含有的植物型雌激素，能有效地抑制人体内雌激素的产生。实验证明，常吃豆粉的一组老鼠患乳腺癌比例较未吃者低70%。此外，大白菜含一种叫作吲哚-3-甲醇的化合物，能使体内一种重要的酶数量增加，帮助分解过多的雌激素而阻止乳癌发生。

　　二、亚麻：其中包含了植物雌激素，能有效地降低体内雌激素的负面影响。亚麻谷物是个不错的选择，或选择两汤匙的亚麻籽油调匀。

　　三、黑覆盆子：含有多酚，天然物质，这种食物可以充分抑制癌细胞的生长。

　　四、椰菜和甘蓝芽：有助于形成无机盐，抑制肿瘤的生长。

　　五、紫葡萄和葡萄汁：富含类黄酮，能够预防癌症细胞的生长。1/4杯的葡萄干也能起到同样的作用，是一份富含类黄酮的快餐，因此女性在生活中可以多食用一些这样的食物。

　　六、萝卜及胡萝卜：胡萝卜对人体的健康贡献很大，萝卜中含有多种酶，能消除亚硝胺的致癌作用；其木质素能刺激机体免疫力。胡萝卜摄入人体后转化成维生素A，它能维持人体上皮组织的正常结构和功能，使致癌物质难以侵犯。

       上面为大家讲述了吃什么可以预防乳腺癌，在平时可以多吃这些食物，可以帮助大家预防乳腺癌的发生。但是，还是有很多人患上了乳腺癌，对于已经患上乳腺癌的朋友，应该尽快去正规的医院进行治疗，避免病情加重。