中风患者不可以吃什么食物

收藏更新时间：2013-11-09 |

　　作为健康的人，我们的生活也不能够那么随心所欲，更何况是那些疾病患者。许多人在患上了中风疾病之后，不只是行为受到了一定的限制，其饮食等都发生了一定的变化。下面小编就带大家一起来了解一下中风疾病患者不可以吃什么样的食物。

　　1. 控制油脂摄取量：少吃油炸、油煎或油酥的食物，及猪皮、鸡皮、鸭皮、鱼皮等。烹调时宜多采用清蒸、水煮、凉拌、拷、烧、炖、卤等方式。

　　2. 少吃胆固醇含量高的食物：如内脏(脑、肝、腰子等) 、肥肉、蟹黄、虾卵、鱼卵等。有血胆固醇过高的人，则每周摄取的蛋黄，以不超过三个为原则。

　　3. 控制盐的摄取：摄取过量的盐份会使人体内的水份滞留，引起血压上升。宜多食用新鲜的天然食物，而腌渍食品、腊味食品及调味浓重的罐头食品等较咸的人工或加工食物尽量少吃。

　　4. 少饮用含有咖啡因的饮料：如咖啡、茶类都属于含咖啡因的饮料，应适可而止。饮用时，应避免添加奶精，并少用糖。

　　5. 减少食用高普林的食物：减少食用动物内脏、豆类、芦笋等高普林的食物，以避免尿酸过高。多喝水，也可以减低尿酸的浓度。

　　6. 炒菜油宜选用单元不饱和脂肪酸高者：如花生油、菜籽油、橄榄油等。

　　对于中风患者来说，并不是所有的食物都可以吃的，相信大家读了上文就有了一定的了解。许多人在生活中会说健康是多么多么的健康，但是却在实际生活中忽视了健康，认为自己的身体是铁打的，那么病症的出现也变得十分正常。