怎么做好儿童牛皮癣的饮食护理呢

收藏更新时间：2014-03-11 |

　　当你身边有儿童的时候就要特别注意，要认真的关心儿童，注意他的身体状况，因为儿童是很脆弱的，很多疾病都是儿童容易感染的，牛皮癣就是其中之一，为了避免牛皮癣，我们就要采取措施，就从饮食说起吧。

　　一、多样组合。

　　蔬菜与荤菜的组合、深浅色蔬菜之间的组合、蔬菜与菌类的组合，很适合儿童患者食用，如烩蔬菜五丝中的绿豆芽、胡萝卜丝、黑木耳丝、金针菇丝组配起来，营养丰富、色彩鲜艳、口味鲜美。

　　二、蔬豆合烹。

　　蔬菜与鲜豆类或豆制品合烹，不仅口味鲜美，色彩美观，营养价值也会提高。如炒毛豆加入葱，因葱内含有蒜素，可使毛豆中的维生素B1功效提高10倍以上。可以补充儿童牛皮癣患者体内维生素的不足。

　　三、荤素搭配。

　　儿童患者不宜吃辛辣及刺激性食物，蔬菜及蛋、奶，猪肉都可以吃。蔬菜品种多样，可分叶菜、根茎、花菜、瓜茄等，除70%～90%的水分及少量蛋白质，脂肪外，主要含有一定的糖和丰富的维生素及无机盐，是维持生命不可缺少的主要元素之一。

　　四、忌宜调配。

　　很多绿色蔬菜，如荠菜、菠菜、马兰头、芹菜含有草酸，会影响矿物质的吸收，降低食用价值。因此，了解各种蔬菜的忌、宜特性，合理搭配菜肴，可以提高营养吸收率。如菠菜肉糜豆腐羹或荠菜肉丝豆腐羹，虽然口味鲜美，但其营养搭配很不合理。菠菜与荠菜中的草酸，会与豆腐中的铁、钙形成沉淀物，不利于人体吸收。要避免儿童牛皮癣患者营养不良这条很重要。

　　饮食就要注意以上几点可以保护儿童避免牛皮癣的伤害，不过最主要的还是儿童的生活习惯，我们要保证儿童生活的环境，让那些病菌无法靠近儿童，那样儿童想生病也难。所以为了自家儿童的健康，就让我们一起好好的学习知识去保护儿童吧。