专家对食道癌的病因的详细介绍

食道癌是一种恶性肿瘤，在我国是一个发病率较高的疾病，下面就是专家对食道癌的病因的详细介绍，希望对你有所帮助。

食道癌的病因与亚硝胺慢性刺激、炎症与创伤，遗传因素以及饮水、粮食和蔬菜中的微量元素含量有关。具体的食道癌的病因如下：

1.生活饮食习惯与食管慢性刺激：

(1)饮酒：有关食管癌与饮酒的关系国外学者做了大量流行病学调查，他们发现许多食管癌患者有大量饮酒史，或者多是酿酒工人及与酒商有关的职员。最近英国和香港科学家调查了香港食管癌患者的吸烟及饮酒情况，经过详尽对比分析，发现饮酒可能比吸烟更容易致食道癌的病因。

(2)吸烟：西方学者多认为吸烟可能是食管癌发生的主要因素。调查发现一些食管癌高发区居民吸烟相当普遍，一些地区居民不吸烟，食道癌的病因则很少见。

(3)饮食习惯：经在高发区进行发病因素的调查，发现食管癌病人有食物粗、糊、进食过快、喜欢吃烫饮料的习惯，这些因素损伤了食管上皮，增加了致癌物的敏感性。多数研究表明，热食是食管癌的发病因素之一。在我国食管癌高发区中，许多居民和食管癌患者都有好吃热食习惯。

2.微量元素与肿瘤的关系已愈来愈引起人们关注，调查证实食管癌高发区水及土壤中的钼、硒、钴、锰、铁、镍、锌等微量元素含量偏低。钼的缺乏目前受到更多重视，已被认为是造成食管癌发病的因素，钼在自然界含量较低，且分布不均匀。钼是植物亚硝酸还原酶的成分，缺钼可使环境及农作物中亚硝酸盐积聚，而施用钼肥则可增加食物钼含量，降低亚硝酸盐含量，人对钼的摄入量不足，还可影响一些酶的活性及生理功能，这可能也是导致食道癌的病因之一。

上述的知识就是专家为您介绍的，关于食道癌的病因的知识，希望对你有所帮助，在此，祝您健康。