食谱大全：小儿肥胖症如何食疗

小儿肥胖症如何食疗？随着生活水平的提高，越来越多的小孩子有肥胖症，那么小儿肥胖症如何食疗呢？下面养生之道网总结了一些减肥食谱，教您小儿肥胖症如何食疗，看看吧。

小儿肥胖症是怎么回事？

肥胖症是指体内脂肪积聚过多，体重超过按身长计算的平均标准体重20%者。医学上对体重超过按身长计算的平均标准体重20%的儿童，称为小儿肥胖症。超过20-29%为轻度肥胖，超过30-49为中度肥胖，超过50%为重度肥胖。

肥胖症分两大类，无明显病因者称单纯性肥胖症，儿童大多数属此类。小儿肥胖症与冠心病、高血压和糖尿病等也有密切关系。因此，有必要对小儿单纯生肥胖症早期进行食疗干预。

小儿肥胖症如何食疗？

1、牛奶蛋羹

牛奶200毫升，鸡蛋1个，白糖适量。

鸡蛋，牛奶，白糖共调匀，隔水用慢火炖熟，便可食用。牛奶放入锅里，加鸡蛋，慢火煮至鸡蛋熟，以白糖调味，便可食用。

2、鱼肉糊

将鱼肉洗净后，切成2厘米大小的小块，放入开水锅内，加入精盐煮熟。除去骨刺和皮，净鱼肉放入碗内研碎，再放入锅内加鱼汤煮，把淀粉用水调匀后倒入锅内，煮至糊状即可。

3、猪肝蔬菜汤

猪肝泥20克、洋葱泥5克、红萝卜泥10克、菠菜泥10克、去油高汤适量。

先将猪肝泥、洋葱泥和红萝卜泥一起放入锅里。之后加入适量去油高汤煮熟。最后加入菠菜泥，略煮即可。

4、番茄玉米汤

番茄、玉米、小排骨。

小排骨用沸水煮一下捞出，并用冷水将小排冲干净，放入开水中用小火煮20分钟。放入切成小段的玉米，与排骨同煮20分钟。再放入切片的番茄煮软，加入少许盐。

5、薏仁汤

绿豆、红豆、薏仁。

将洗净的绿豆、红豆、薏仁用水浸泡隔夜。在锅内加入适量的水，放入绿豆、红豆、薏仁，开大火煮。煮开后，用小火煮至熟透软化，加入少许糖调味即可。

6、菱角焖鸡

菱角250克，净鸡肉500克，食盐、料酒、酱油各少许。

先将菱角去掉外壳，如果大的菱角，就切成2半。鸡肉洗干净切成小块，放入沸水中飞水一次，洗净。起锅，放入油，煮熟后，放入鸡块煸炒，加入料酒、酱油、食盐以及适量的清水，用大火煮滚。改用小火焖到5成熟的时候，加入菱角，然后焖到熟烂就OK了。

7、素炒大白菜

大白菜250克，胡萝卜丝10克，植物油、食盐、姜丝等各适量。

大白菜洗干净，切成5厘米的方块。起锅放油，烧热后放入姜丝爆香，接着放入大白菜，用大火炒到半熟。放入萝卜丝和食盐，小炒一会至熟，即可上盘。

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