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宝宝春天吃13粥最好

宝宝春天吃什么粥好?春季正值流感肆虐,粥类是宝宝补中益气、增强抵抗力的佳物,那么宝宝春天吃什么粥好呢?下面养生之道网您介绍宝宝春天吃什么粥好,看看吧。

1、荠菜粥

春天多给宝宝做些荠菜粥喝,或用荠菜炒鸡蛋,烩豆腐干,或做荠菜春卷、馄饨、肉丝汤等,不仅可补充丰富的营养,还可防治麻疹、脑流等春季传染病及呼吸道感染。

鲜荠菜90克,粳米100克。

先将粳米倒入锅内加水煮沸,再加上洗净的荠菜,同煮为粥,粳米与荠菜的比例为1∶1。每日2次,温热服食。

2、蛋黄粥

鸡蛋1个、米50克、水4杯。

米淘洗干净,用水泡1小时,放入锅慢熬粥,鸡蛋煮熟,取鸡蛋黄研粉末,加入粥,混合均匀,煮鸡蛋白直接给宝宝吃。

3、菠菜粥

宝宝常吃菠菜,不仅可以防止贫血、唇炎、舌炎、口腔溃疡、便秘,还可保护皮肤和眼睛的健康。新鲜菠菜洗净后,最好先在开水里焯一下,捞出后再做菜,另外,宝宝腹泻时不宜吃菠菜。

米、菠菜、火腿、银鱼丝、鸡蛋、盐、五香粉。

将火腿切成丁。菠菜洗过之后切成小段(切过再洗,叶绿素和营养都会被水冲掉)。适量的银鱼丝简单清洗备用。跟平常煮粥一样,锅里的粥翻滚冒开热气了之后,加入银鱼丝,倒入火腿丁,搅拌均匀。

4、芹菜粥

鲜嫩的芹菜,具有清热止咳、利肠通便的功效。春天里常吃芹菜,可增强宝宝骨骼的发育,预防软骨病、便秘。

芹菜60克,粳米50—100克,冰糖、盐、味精各适量。

将芹菜连根洗净,切成2厘米长的段,放入铝锅内。粳米加入清水侵泡约半小时后捞出转入砂锅内,加水600克左右,用旺火烧开,然后移文火上煎熬至粳米烂成粥,快熟时加入芹菜和冰糖(同煮为菜粥)。在粥内放盐、味精即成。

5、牛奶粥

米50克、水4杯、奶粉3调羹。

米淘洗干净,用水泡1小时,放入锅熬粥,盛碗粥,加入3调羹奶粉搅拌均匀即。

6、腊八粥

花10克、黄豆10克、薏米仁50克、红豆10克、糯米10克、红枣10克、莲10克、桂圆肉10克、糖适量、水10杯。

花、黄豆、薏米仁、红豆洗净浸泡5小时左右,加水10杯,煮至软熟,再加入糯米、红枣,继续煮25钟,加入桂圆肉,煮20钟,加入糖。

7、青菜肉糜粥

米50克、青菜20克、瘦肉(猪肉或鸡肉皆)20克、高汤4杯。

米洗净用水泡1~2小时,放入锅内,加高汤熬煮半左右,青菜洗干净,放入水锅内煮软,切碎备用,瘦肉洗净切薄片,加少许精盐,入锅,水煮10钟,剁成肉糜,与青菜一起加入锅中煮粥。

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