糖尿病患者到底能不能吃水果

　　眼看炎热的夏季就要来临，面对色、香、味俱全的水果，糖尿病患者到底能不能吃？水果富含人体所必需的营养物质如果胶、维生素、无机盐和膳食纤维，此外还含有机酸、芳香物质和色素成分，因而备受人们的喜爱。但是，吃水果会使血糖升高，所以糖尿病患者常避而远之；甚至到了“谈水果色变”的程度，多数患者都有“家人吃西瓜我吃皮”的经历。。应该怎样正确对待水果呢？可以肯定地说糖尿病患者能够吃水果，问题的关键在于掌握好血糖控制情况，以确定是否应该进食水果和吃水果的时间、品种及数量。

　　可进食水果的条件  不是所有的糖尿病患者都能吃水果，只有血糖控制较理想，一般说来，空腹血糖7.8mmol/l以下，餐后 小时血糖在 0mmol/l以下，以及糖化血红蛋白7.%以下，血糖没有较大的波动，完全可以选用含糖量低、味道酸甜的水果。而那些血糖高、病情不稳定的患者只能选用含糖量在%以下的蔬菜、水果，如西红柿、黄瓜等。

　　选用水果的种类  宜选吃含糖量相对较低的水果，如含糖量在 %～7%的有西瓜、草莓、白兰瓜；含糖量在%～ 0%的有鸭梨、李子、樱桃、桃、菠萝；含糖量9%～ %的有苹果、杏、柚子。

　　进食水果的时间 最好选在两餐之间，饥饿时或者体力活动之后，作为能量和营养素补充。通常可选在上午9点半左右，下午 点半左右或睡前 小时。不提倡餐前或饭后立即吃水果，避免一次性摄入过多的碳水化合物，致使餐后血糖过高，加重胰腺的负担。

　　进食水果的数量  一般每天进食不能超过 个交换单位。苹果、梨、桃 00g或西瓜00g约为 个交换单位。在进食水果的同时要与主食进行等热量交换，也就是说进食水果 交换单位，如苹果 00g，就要相应减去 交换单位主食，如大米 g。这样做既不会影响血糖，又补充了身体需要的水果中的有用物质。

　　加强血糖监测  在吃水果前及吃水果后 小时监测血糖，如上升太高，则应减少水果的进食量，如无明显升高还可试着多吃。