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糖尿病人食谱

糖尿病人食谱是糖尿病人十分关心的话题。不能让糖尿病剥夺病人吃美食、水果的权力。放心医苑网作为全国最大的医疗门户,将会为大家呈现糖尿病人食谱系列。接下来就是糖尿病人食谱水果篇之柚子。  

柚子可以促进糖尿病伤口愈合

  一、可以促进伤口愈合。

  柚子中含有丰富的蛋白质和维生素,以及钙、磷、镁、钠等营养成分。它的维生素c含量大大超过其他水果,每 00克柚肉中含维生素c为7毫克,是梨的 0倍。

  中医认为,柚肉味甘酸、性寒,常吃有健胃、润肺、补血、清肠、利便的作用。现代医学则认为,柚子中含有一种生理活性物质,叫做柚皮甙,可以降低血液的黏稠度,减少血栓的形成。因此,吃柚子可以促进伤口愈合,对败血病和脑血栓中风等脑血管疾病都有较好的预防作用,尤其适合中老年人食用。此外,多吃柚子还有助于防止肠癌胃癌的发生。是糖尿病人食谱中最佳的水果之一。

  二、多吃柚子有减肥作用。

  据美国食品医学专家最新的研究结果表明,鲜柚肉中含有一种类似胰岛素的成分,是糖尿病患者的理想食品。如果体重超标者平常能多吃些柚子,还具有明显的减肥效果。是糖尿病人食谱中最佳的水果之一。

  需要注意的是,吃柚子也要讲究合适的时机。有关医学研究表明,病人尤其是老年病人,服药时不要吃柚子或喝柚子汁。因为柚子与抗过敏药特非那定的相互作用会引起室性心律失常,甚至致命性的心室纤维颤动。与柚子产生不良作用的药物还有:环孢素、咖啡因、钙拮抗剂、西沙必利等。饮用一杯柚子汁,与药物产生作用的可能性会维持 小时。

这是是糖尿病人食谱系列的一个小篇幅,希望对大家有用。