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得了胃炎在饮食上应该注意哪些问题

收藏更新时间:2014-06-19 |

  现如今,不少人都患有胃炎,大家都知道,胃是人们最重要的消化器官,假如它出现了炎症问题,将严重影响我们的消化,所以应该发现疾病及时治疗。另外,还需要做好日常的保健工作。那么当人患了胃炎以后,在饮食上应该注意什么呢?

  专家表示,胃炎患者每日三餐应按时进食,且不宜吃得过饱。正餐之间可少量加餐,但不宜过多,以免影响正餐。

  饮食要注重软、烂、消化食用的主食、蔬菜及鱼肉等荤菜,特别是豆类、花生米等硬果类都要煮透、烧熟使之软烂,便于消化吸收,少吃粗糙和粗纤维多的食物,要求食物要精工细作,富含营养。

  保持新鲜、清淡 各种食物均应新鲜,不宜存放过久食用。吃新鲜而含纤维少的蔬菜及水果,如冬瓜、黄瓜、番茄、土豆、菠菜叶、小白菜、苹果、梨、香蕉、橘子等。吃清淡少油的膳食。清淡膳食既易于消化吸收,又利于胃病的康复。

  讲究烹调方法 宜选用的烹调方法为蒸、煮、焖、炖、烩、汆。不宜选用煎、炸、熏、烤等烹调方法,因为用这些方法加工出的菜肴不易消化,机体很难吸收。

  由于很多胃炎患者在发病的时候会造成严重的胃痛症状。所以,小编在此建议广大胃炎患者在平时能够准备一定的止痛药,一旦出现不舒服的情况及时服用止痛药,这样可以避免因为胃炎而引起的胃痛症状。