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糖尿病患者节假日饮食要诀

  糖尿病医师提醒广大糖尿病患者,节假日期间饮食要注意以下8点:

  一、不过食、不偏食,每餐饮食定时定量,合理搭配。

  二、以米面为每日主食,按规定量食用。

  三、对于病情尚未控制好的糖尿病患者,血糖较高的病人来说最好不要吃水果。空腹血糖最好在7.8mmol/l以下并稳定一段时间以后才可以食用,食用水果时间安排在两餐之间,而不要在餐后马上食用,糖尿病患者一般可以选择食糖量低的水果。含糖量高的水果最好不吃。

  四、绿色蔬菜中含有大量纤维素提倡多吃。

  五、不饮酒为宜。

  六、尽量减少食盐的摄入量,每日食盐的用量最好控制在6--8g以内。

  七、尽量少吃或不吃高脂食品(奶油、动物内脏、油炸食品等)高糖食品(甜食、可乐饮料等)。

  八、烹调油宜选用植物油,控制在每人每日 g左右。