糖尿病食物疗法

　　糖尿病是由于人体内胰岛素分泌不足，引起糖、脂肪、蛋白质代谢紊乱和继发水、电解质代谢紊乱的一种慢性疾病，其特征为血糖过高，尿糖，葡萄糖耐量减低。本病除中西药物治疗外，合理控制食，选择适当的饮食疗法亦很重要，不容忽视。

　　肺胃阴虚：口渴多饮，口干舌燥，多食易饥，小便多，大便干结，舌质红，少苔，脉细数。宜养阴清热，润燥止渴。可选用：

　　( )五汁饮：雪梨汁、荸荠汁、麦冬汁、生藕汁、鲜芦根汁，和均调服。

　　( )猪胰淡菜汤：猪胰 条，淡菜0克，先洗净淡菜，清水浸泡 0分钟，然后放锅内煲汤，煮沸 0分钟后，加入洗净切段猪胰同煮至熟透，加盐油、味精调味服食。

　　( )苦瓜佐膳：按每餐鲜苦瓜 00克，猪肉0克量做菜，每日 次服食。

　　( )花粉生地粥：天花粉 0克(鲜品60克)，生地黄0克，大米 00克，先将花粉、生地煎汁去渣，与大米同煮成粥服食，每日 次。