老年黄斑变性患者与对照人群膳食、血清叶黄素/玉米黄素以及血脂水平的比较

　　近日，北京大学公共卫生学院营养与食品卫生学系研究人员发表论文，旨在比较老年黄斑变性（age-related macular degeneration，AMD）患者与对照人群膳食和血清中叶黄素、玉米黄素及血脂水平。研究指出，膳食叶黄素+玉米黄素的摄入量和血清叶黄素、玉米黄素水平可能影响AMD的发展进程，血清高密度脂蛋白水平可能与AMD的发生相关。该文发表在2014年第02期《北京大学学报（医学版）》杂志上。

　　根据眼底形态学及年龄相关性眼病研究（age-related eye disease study，AREDS）的标准对AMD进行诊断与分级，募集早期AMD患者、中期AMD患者及非AMD对照各51人。采用食物频率调查法，分析膳食叶黄素+玉米黄素的每日摄入量；采用高效液相色谱法测定血清叶黄素及玉米黄素水平；采用罗氏全自动生化分析仪测定血脂（总胆固醇、甘油三酯、高密度脂蛋白、低密度脂蛋白）水平。

　　中期AMD组膳食叶黄素+玉米黄素摄入量、血清叶黄素及玉米黄素水平分别为7 870.458μg/d、0.180μmol/L、0.029μmol/L，均低于对照组（11 297.959μg/d、0.285μmol/L、0.044μmol/L，P<0.05）；早、中期AMD组血清高密度脂蛋白水平分别为（1.29±0.27）mmol/L、（1.16±0.30）mmol/L，均低于对照组[（1.45±0.35）mmol/L，P<0.001]。