高膳食纤维低血糖生成指数粗杂粮食品对糖尿病前期人群肠道菌群的干预作用研究

　　近期，山西医科大学公共卫生学院研究人员发表论文，旨在分析高膳食纤维低血糖生成指数（GI）粗杂粮食品对糖尿病前期人群肠道菌群的干预效果。研究指出，高膳食纤维低GI粗杂粮食品能够调整糖尿病前期人群的肠道菌群结构，扶持有益肠道菌，抑制条件致病菌，恢复肠道微生态，从而阻止或延缓慢性代谢疾病的发生发展。该文发表在2015年第03期《临床医药实践》杂志上。

　　从社区筛选出糖尿病前期者100例，随机分为干预组（50例）和对照组（50例）。对干预组采用可溶性膳食纤维和低GI粗杂粮营养配方食品，辅以营养教育、运动、饮食和心理等医学营养干预措施干预2个月；对照组不采取任何措施。应用荧光定量PCR法比较两组人群干预前后肠道菌群中乳酸杆菌、双歧杆菌、大肠杆菌数量的变化。

　　干预后，干预组人群肠道中的双歧杆菌、乳酸杆菌数明显升高（P<0.05），大肠杆菌数明显下降（P<0.05）；对照组的观察指标较前变化不明显（P>0.05）。