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糖尿病患者饮食治疗的目的是什么

  ⑴为糖尿病患者提供科学的符合生长发育需要的健康膳食,保持标准体重。糖尿病患者若身体肥胖,则应减少热量的摄入,将体重控制在标准体重以下,提高胰岛素受体的敏感性,改善胰岛素抵抗,以利于血糖控制;若身体消瘦,则应适当提高热量摄入,使体重接近标准体重,增加机体抵抗能力,以利从事正常活动。而儿童则要保证其正常生长发育,摄入的总热量也应适当增多。

  ⑵纠正代谢紊乱,防治各种并发症。糖尿病患者常会出现代谢紊乱,可根据患者的具体情况在饮食上予以调节。若脂血高,则应低脂饮食。若出现低蛋白血症者,则应多摄入蛋白质。总之要使血糖、血脂、蛋白达到或接近正常,并避免高钠对心血管的危害,从而防止或延缓各种慢性并发症的发生、发展。

  ⑶保护残存胰岛功能。糖尿病患者都存在不同程度的胰岛功能障碍。饮食治疗的目的在于使胰岛素b细胞得到休息,使残留功能得以保存。