哮喘患者的饮食禁忌

　　哮喘患者主要的饮食禁忌如下：

　　 ．忌食寒凉生冷的食物 中医学认为，哮喘缓解期正气多虚，或肺或脾或肾，尤以肺气虚为主，最怕感寒受凉。因为寒凉生冷的食物(如生冷瓜果、炙烩腌菜等)最易损伤肺脾阳气，食后会加重虚寒的症状。呼吸系统最忌寒凉与燥热食物，肺气虚、脾气虚、肾阳虚的患者，更应特别注意，应在饮食中忌食寒凉生冷食物，以防止哮喘的复发。

　　 ．禁食鱼、虾、蟹等海腥类食物 哮喘病多数由过敏因素而诱发，有些过敏体质者，常因吃了鱼、虾、蟹等海腥类的食品而诱发哮喘的发作。因此哮喘患者平时应少吃或不吃鱼、虾等海腥食物，如虾皮、虾米、带鱼、螃蟹等，以避免哮喘的发生。

　　 ．限盐 中医学认为，哮喘的起因常与病人自幼过吃咸食有关。古书记载：“食味酸咸太过，渗透气管，痰入结聚，一遇风寒，气郁痰壅即发。”又如清代沈金鳌《沈氏尊生书》记载，哮病“大都感于童稚之时，客犯盐醋，渗透气腕，一遇风寒，便窒塞道路，气息喘促。”明代《赤水玄珠》一书亦有“自童幼时，被酸咸之味”而发的记载。据现代医学研究报道，高钠盐饮食能增加支气管的反应性。哮喘的发病率随经济繁荣而增加，西方国家的发病率高于第三世界，从发展中国家到发达国家的移民也有增加的趋势，提示与环境因素有关。这种因素，可用日常饮食中盐的含量过高来解释，有人统计，美国不同地区的食盐销售量与当地哮喘患者的死亡率成正比。英国的一项研究也指出，食盐对哮喘病患者可能有致命性的威胁。在男性及孩童中，盐与哮喘病死亡率之间有很明显的关联。因此，哮喘病患者应尽量减少盐的摄入量，切忌吃得过咸。