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胃癌的预防

怎样预防自己远离胃癌这种疾病呢?我们要从生活中的点点滴滴做起,今天我们就来先了解一下,从饮食方面如何做好相关的预防工作,一起来看看小编为您总结的相关内容吧。

胃癌饮食预防:

1、成良好的饮食习惯。若饮食不定时定量、暴饮暴食、进食过快过烫,对胃是一个损伤性的刺激,与胃癌的发生有一定的关系,同时,食盐摄入量大,进餐时好生闷气与胃癌也有关系。

2、不吃腌菜。腌菜中含有大量的亚硝酸盐和二级胺,在胃内适宜酸度或细菌的作用下,能合成亚硝胺类化合物,这类化合物是很强的致癌物质。所以食品要新鲜,提倡冰箱冷藏。

3、少吃烟熏和油煎食物。熏鱼和熏肉中含有大量的致癌物质,如3-4苯并芘和环芳烃。油炸、烘烤、烧焦食物和重复使用的高温食油中也含有此类致癌物质,应尽量少食用。

4、预防胃癌要不吃霉变的食物。日常生活中常常会遇到发霉变质的食品,霉变是由污染霉菌所引起,霉菌中有些是产毒真菌,是很强的致癌物质,同时某些食物在产毒真菌作用下产生大量的亚硝酸盐和二级胺,进入机体后在一定条件下,胃又可合成亚硝胺类化合物而致癌。

从饮食方面如何预防胃癌这种疾病?就是今天的相关内容,当然,也还是需要朋友们从别的方面同样做好预防工作,具体内容请关注凤凰中医。