胃癌病人的饮食须知

进行胃癌手术之后的病人身体特别虚弱，更需要家属的精心照顾，而饮食在此时也是特别需要注意的。术后供给充足的营养，保证病人的正常生活和康复需要，只有这点做好了，才能提高机体抵抗力，才能增加白细胞及红细胞等的药膳配合治疗胃癌，身体才能有更好的康复。

胃癌早期表现为上腹部不适、疼痛或胀满、食欲不振、厌食、消瘦等；晚期腹部可触及包块、有明显压痛等。临床治疗主要是采取肿瘤根治，胃大部切除术（2/3以上），有转移者，还要进行放疗和化疗。

而在手术中，胃大部分切除的术后患者首先应消除害怕吃东西会影响刀口愈合等心理因素，精神放松，相信医生的科学安排。进餐采取半卧位，进食后要平卧15-30分钟后再活动。这是为了防止残胃内的食物突然进入十二指肠和空肠而引起的上腹胀满、恶心、呕吐、腹泻和心慌等倾倒综合症。进食内容，最初以高营养易消化的流食、半流食、软食为主，食物应无刺激性，戒烟酒，宜多食含胡萝卜和维生素C丰富的水果蔬菜。烹调方式忌煎、炸，饮食方式应量少多餐。

如果病情严重到不得不进行手术，那就按照上面的方法来进行恢复。不过，最根本的还需要我们在平时多注意饮食卫生。因为正常的浅表性胃炎发展至胃癌需经历30～50年，只要我们平日里多注意养成良好饮食习惯及生活方式，减少胃炎及胃溃疡的发生；及时治疗慢性病；提高对胃癌常识的认识和警觉性；定期体检。就可以避免或减少胃癌的发病。