胃癌疾病预防中的饮食问题

胃癌疾病的发病也是与日常的饮食有所关联，所以对于胃癌的预防中饮食也是需要有所注意的，今天我们就来聊聊关于胃癌预防中饮食需要注意哪些问题。

胃癌的饮食注意：

1、我们一定要养成比较良好的饮食习惯。若饮食不定时定量、暴饮暴食、进食过快过烫，对胃是一个损伤性的刺激，这些与胃癌的发生也是有一定关系的，同时，食盐摄入量大，进餐之时好生闷气也是与胃癌也是有关系的。

2、饮食中要少吃烟熏以及油煎的食物。熏鱼以及熏肉之中也是含有大量的致癌物质的，如3-4苯并芘和环芳烃。油炸、烘烤、烧焦食物和重复使用的高温食油之中也是含有着此类致癌物质，应尽量少食用。

3、不要吃腌菜类的食物。腌菜之中的食物是含有大量的亚硝酸盐和二级胺，在胃内适宜的酸度或是细菌的作用之下，能合成亚硝胺类化合物，这类的化合物也是有着很强的致癌物质。所以食品要新鲜，提倡冰箱冷藏。

4、对于烟、酒要戒掉。吸烟同胃癌也是有着一定关系的，烟雾中含有苯并芘、多环芳香烃、二苯并卡唑等，多种致癌或是促癌的物质，也是食管癌以及胃癌发病的原因之一。酒精本身虽不是致癌物质，但烈性酒会刺激胃粘膜，损伤粘膜组织，促进致癌物质的吸收，如果饮酒同时吸烟，其危害性更大。

上述就是胃癌预防中饮食的注意事项，希望对朋友们有所帮助，希望大家可以认真的对待，毕竟谁也不愿意患上疾病。