预防胃癌需要从日常生活做起

很多资料都表明胃癌的发生与我们的日常习惯有比较密切的关系，也就是说，一些不良的日常习惯可能是导致胃癌的元凶。明确了这一点之后，就应该学会在日常生活中预防胃癌，做好下面这些事项可以有效防癌。

1、戒烟酒。这一点是不容置疑的，因为烟酒对人体的伤害极大。烟雾中含有苯并芘、多环芳香烃、二苯并卡唑等多种致癌或促癌物质，是导致食管癌和胃癌的原因之一。酒精本身虽不是致癌物质，但烈性酒会刺激胃黏膜，损伤胃黏膜组织，促进致癌物质的吸收。假如饮酒的同时吸烟，其危害更大。由于酒精可增强细胞膜的通透性，从而增加对烟雾中致癌物质的吸收。

2、饮食注意事项。我们的日常饮食需要控制好，不能吃的食品是烟熏、盐含量特别大的食品、变质食品。熏鱼和烤肉中含有大量的致癌物质。油炸、烘烤、烧焦的食品和反复使用的高温食用油中也都含有此类致癌物质，应尽量少食用。食品霉变是由霉菌引起的，霉菌中有些是产毒真菌，是很强的致癌物质。同时某些食品在产毒真菌的作用下，还会产生大量的亚硝酸盐和二级胺，被人食用后又可合成亚硝胺类化合物而致癌。腌菜中含有大量的亚硝酸盐和二级胺，在胃内适宜酸度或细菌的作用下，能合成亚硝胺类化合物，致癌性很强。因此，一时吃不完的食品，建议冰箱冷藏。

因此，胃癌并不是突然发生的，而是与我们的日常习惯有很大的关系。为了做好预防胃癌的工作，就需要从日常生活中做起，从细节做起，控制好自己的饮食，戒掉烟酒，尤其是一些青年男性。做好了这些可以保持身体的长久的健康。