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小米粥对胃癌术后的作用

小米粥对胃癌术后的作用?胃癌术后,患者身体很不好,需要尽快的恢复。这时候,胃癌患者的饮食就非常的重要,合理健康的额饮食,可以促进患者尽快的恢复,对患者的身体有很好的帮助。那么,小米粥对胃癌术后的作用是什么呢?下面一起来分析一下吧!

一场大手术再加上几个疗程化疗,整个治疗下来,胃癌患者不仅感觉身心疲惫,胃口也是明显“缩水”,什么食物都不想吃。而食欲减退会导致免疫力下降,增加感染机会。为此,营养专家建议,胃癌患者用米粥来调养肠胃,以安全渡过化疗关。

中医认为,“存得一分胃气,保得一份生命”,只要把饮食调整好,可最大限度避免放化疗,产生的副作用。因此,专家为胃癌患者,制订了化疗期间的食谱:早餐可食用牛奶、蛋羹、小米粥;午餐以面食为主,多吃些香菇、金针菇等菌类;晚餐以小米粥为主。

小米粥对胃癌术后的作用?专家推荐的米粥,可不是一般的小米粥,其主料必须有小米、生薏米、大枣、山药。因为,小米能养胃,生薏米可健脾利湿,大枣会益气补血,山药能平补肺脾肾三脏,兼有除湿作用。把四种食物搭配在一起煮粥,早晚服用,才可起到扶正气、补胃气的作用。

煮粥时,别忘放一点食用碱,因为胃癌患者胃酸分泌较多,食用碱可中和胃酸,利于康复。同时,食用碱,能使小米有效成分发挥作用,让粥煮得更黏糊。生薏米比较难煮,下锅前先用凉水泡1小时,每次用50克左右。大枣每次放5~6枚,不要太多,以免胃脘部胀满,加重病情。

做法需:要注意的是薏米比较难煮,下锅前可先用凉水泡1小时;大枣吃得过多,会使人感到胃脘部胀满,因此一次不要放太多。在煮粥时可适当放一点点食用碱,能把小米中的有效成分煮出来,还可以使粥煮得黏糊。

小米粥对胃癌术后的作用?以上就是相关的介绍,希望对患者有一定的帮助。一般胃癌患者在术后化疗时,容易造成胃肠黏膜损伤,因而没有食欲,吃不进东西,同时还有胃酸过多等问题。因此,小米粥对患者非常的食用。

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