胃癌的发生是因为怎样的饮食习惯

胃癌是消化器官的疾病，那么肯定跟“吃”有着莫大的关系，不良的饮食习惯是会造成各种疾病的发生的，那么胃癌的发生又是因为怎样的饮食习惯呢?

胃部疾病的影响是很多的，近年来，胃癌患者还在不断的增加，胃癌严重时还会导致患者出现不良后果，生活中胃癌患者要注意护理。在治疗胃癌时一定要先了解它的症状，以便于对症治疗。

胃癌的发生是因为怎样的饮食习惯?

一、三餐不定、压力过大、喜食烟熏、吃得太烫可致癌。

经常三餐不定时者发生胃癌的危险性是正常人群的1.3倍，生气进食为1.5倍，喜食烫食为4.22倍。如果上述因素协同作用，则患胃癌的相对危险性更高。腌肉、熏鱼等加工肉类制品中含有大量亚硝酸盐，极易形成亚硝酰胺，在胃中直接诱发肿瘤，这也是沿海地区胃癌高发，及日本人胃癌发病率高的原因。如果经常吃过烫的食物，黏膜损伤尚未修复又受到烫伤，反复地烫伤、修复，会引起黏膜质的变化，进一步发展变成癌症。

二、边走边吃、边看边吃。

消化不良为了节省时间，很多人的早餐都是在上班路上解决的，而中餐又往往对着书本、电脑屏幕边看边吃，这样会让胃很不舒服。边看边吃使脑部无形之中和肠胃"争夺"了血液，也会造成消化不良。这是引发胃癌的原因之一。

三、抽烟、喝烈酒、饮食不洁、药物刺激引发胃溃疡。

抽烟的人以为尼古丁只会进入肺，殊不知，烟雾也会随着消化道进入胃，直接刺激胃黏膜，引起黏膜下血管收缩、痉挛，胃黏膜出现缺血、缺氧症状，长此以往，很容易形成胃部溃疡。适量饮用低度酒，能增加胃部血液的血流量，但长期或一次大量饮用烈性酒，会直接破坏胃黏膜屏障，引起充血、水肿、糜烂，甚至出血。